Узнал, что нельзя пить пиво с воблой и любой другой сушеной рыбой. Так с чем же его пить?

Зимняя рыбалка

Я узнал, что нельзя пить жуковское пиво и любую другую вяленую рыбу. Так с чем его пить?

Мои родственники давно живут в Чехии. И каково было их удивление, узнав, что только в России и странах СНГ принято пить пиво, закуски из вяленой рыбы.

Ни одному чеху, немцу или англичанину не придет в голову пить пиво с соленой рыбой, которая часто имеет запах.

При употреблении пива разыгрывается аппетит, поэтому пиво принято запивать закуской.

Раньше пиво не было таким популярным напитком, поэтому в классике о нем упоминают редко и то как бы мимоходом.

Из книг можно узнать, что раньше пили пиво с пирогами, панировочными сухарями, пирогами, ели бутерброды. А в книжке можно прочитать, что запеченного быка подали с пивом.

Но нет ни одной книги, басни, рассказа, рассказа о том, что пиво пили с рыбой, вяленой рыбой. Нет ни единого упоминания о пивных сосисках, орехах и других закусках, которые можно увидеть на прилавках пивных ларьков.

Я узнал, что нельзя пить жуковское пиво и любую другую вяленую рыбу. Так с чем его пить?

Городская легенда

Согласно одной из городских легенд, русский трактирщик начал подавать к пиву пикантные закуски. Он первым замочил маринованный горох и подал его в качестве закуски к пенистому напитку.

Хитрый трактирщик заметил, что стали заказывать еще соленого гороха и пива. Вот она: золотая жила!

Другим хозяевам тоже понравилась идея, и они стали класть на стол не только пропитанный рассолом горох, но и всевозможные сухарики, посыпанные солью.

Так постепенно перешли к сушеной рыбе, которая стала любимой закуской к пиву. Но эта традиция прижилась не в европейских странах, а только в России.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что сушеную рыбу подают к пиву исключительно ради прибыли.

Читайте также:  Секреты зимней рыбалки. Ловля на жерлицы по отмелям

Вобла и пиво — это вредно

К сожалению, пиво с солеными закусками, в том числе и с рыбой, наносит полный вред организму.

Избыточное поступление соли в организм замедляется и нарушает обмен веществ, задерживает жидкость в организме, что чревато отеками.

Из-за этого у многих людей наблюдается повышенное артериальное давление. Также пиво + соль приводит к отложению жира.

Поэтому лучше отказаться от пива с солеными закусками: закусками, орехами, рыбой, сухариками.

Если не злоупотреблять, то раз в два-три месяца можно себя баловать, но не чаще.

С чем пить пиво

Лучшим вариантом закуски к пиву являются луковые кольца, вареные кальмары, жареные сосиски, креветки, а может быть, и вареные креветки или омары!

К пиву прекрасно сочетаются различные сыры и копчености, можно пиццу.

перечисленные продукты содержат гораздо меньше соли, чем сушеная рыба, чипсы, соленые орехи или крекеры.

А чем ты предпочитаешь пиво пить?

Делитесь своим мнением в комментариях.

Что ж, хочу поделиться рецептом приготовления креветок:

Как сварить речных раков вкуснее камчатских крабов

Видео с канала наших хороших коллег и друзей с YouTube-канала КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ. Буду благодарен за ваше членство и за то, что вам нравится.

***

***

Еще более интересный материал можно найти на страницах нашего сайта МАСТЕР-ФИШЕР .

Рыбачим вместе!

Леонид Лунев
Об авторе
Главный редактор , wfishing.ru
Увлекаюсь рыбалкой с детства. Постоянно использую все виды рыбалки на различных водоемах России. Сейчас готов делиться всеми любителями рыболовства в интернете.
Оцените статью
wfishing.ru
Добавить комментарий