Настойка «Рыбацкая». Самое — то на рыбалке, под уху

Зимняя рыбалка

Настойка рыбака. Лучшее: что-нибудь на рыбалке, под ухо

В прошлые выходные я с друзьями ходил на рыбалку, мы прекрасно провели время. Ходили на рыбалку в свое удовольствие, разговаривали. Мы уехали на ночлег.

И еще я помню настойку рыбака, которую принес с собой один из моих друзей.

На первый взгляд показалось, что там слишком много лаврушки, аромат которой мне не очень понравился.

Но это только на первый взгляд…

К вечеру под ухом свежевыловленного карпа и под барбекю эта настойка превратилась в божественный напиток.

Обладает приятным насыщенным ароматом, приятным вкусом, не допускающим замерзания.

Конечно, я попросил у друга рецепт божественного напитка. Каково же было мое удивление, когда я узнал, что настойка называется «Рыбачьей».

Ингредиенты

  • Сахар — 2 ч.
  • Спиртовая основа — это может быть что угодно — водка, самогонный спирт (естественно разведенный до 40 *) — 1 литр;
  • Чеснок — 3-5 зубчиков;
  • Душистый перец — 5-7 горошин;
  • Лаврушка — 5-10 листочков (пусть вам подсказывает вкус);
  • Соль — 1/2 ч. Л;

Количество ингредиентов можно варьировать в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Настойка рыбака. Лучшее: что-нибудь на рыбалке, под ухо

Как готовить

Перелейте спиртовую основу в емкость для настойки (бутылку или банку). Добавьте соль и сахар. Смешайте до полного растворения.

Добавить лаврушку и молотый душистый перец (можно измельчить кофемолкой или блендером).

Нарезать самый мелкий чеснок и отправить в емкость с напитком.

Закройте крышкой и настаивайте в темном месте 7 дней. Оставить при комнатной температуре.

Через неделю процедите напиток. Зачем наливать на ватный диск, завернутый в марлю.

Охладите перед рыбалкой.

Настойка «Рыбацкая» готова к употреблению.

Настойка рыбака. Лучшее: что-нибудь на рыбалке, под ухо

Приятного аппетита!

Всем хорошего настроения и побольше отдыха у воды.

Читайте также:  Мандула – незаслуженно забытая приманка

***

А на закуску можно приготовить креветки:

Как приготовить речных раков вкуснее камчатских крабов

Видео с канала наших хороших коллег и друзей с YouTube-канала КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ. Буду благодарен за ваше членство и за то, что вам нравится.

***

***

Еще более интересный материал можно найти на страницах нашего сайта МАСТЕР-ФИШЕР .

Рыбачим вместе!

Леонид Лунев
Об авторе
Главный редактор , wfishing.ru
Увлекаюсь рыбалкой с детства. Постоянно использую все виды рыбалки на различных водоемах России. Сейчас готов делиться всеми любителями рыболовства в интернете.
Оцените статью
wfishing.ru
Добавить комментарий