Любопытные цифры. В России стали меньше есть рыбу и морепродукты

Рыбалка

Как мы все знаем, очень часто официальные данные могут отличаться от реальных. Особенно если учесть несколько организаций, одна, например, государственная, а вторая более независимая.

То, что ценник на рыбу морскую или речную, уже часто в магазинах, превышает стоимость свинины, уже никого не удивляет. Но меньше вопросов, почему это произошло. Но сегодня мы говорим не об этом, а об объявленном сокращении потребления россиянами рыбы и морепродуктов.

Любопытные цифры. В России меньше потребления рыбы и морепродуктов

В связи с этим интересные данные привел президент Ассоциации Национального союза рыболовов страны Александр Панин. И названные им цифры не согласуются с официальной статистикой Росрыболовства, основанной на данных Росстата (впервые или как?).

Обеспокоенность Александра Панина понятна, но не вся ловимая нами рыба идет на экспорт, особенно, как мне кажется, из реки. А внутренний рынок страны, безусловно, важен для получения дохода и прибыли! Но из-за текущей ситуации, а точнее рыночной стоимости рыбы на полках крупных сетевых магазинов, потребление падает.

Лично я бы тоже предпочел мясо, а не нормального судака. Правда, мне так проще, последних ловлю сам, но свиней разводить не собираюсь.

Любопытные цифры. В России меньше потребления рыбы и морепродуктов

И брать и варить)))

Росрыболовство заявляет, что потребление рыбы не сокращается, ссылаясь на данные Росстата. Но они основаны на анализе потребления продуктов питания в домашних условиях, который, на наш взгляд, не дает полной картины. В свою очередь, мы смотрим на баланс рыбы по отношению к населению Российской Федерации, и он показывает, что потребление снизилось на 27% за последние семь лет », – сказал президент Союза рыболовов.

27% на самом деле огромная цифра, даже больше четверти, но разве это удивительно? Правда, как всегда, есть одно «но». В этих цифрах, как со стороны Росрыболовства, так и со стороны Российского рыбохозяйственного союза, нельзя учесть так называемую «серую зону». Определенный вклад в эти цифры вносит промышленное браконьерство, о существовании которого не скрывает даже глава Росрыболовства. И если вдруг подумаешь, что именно из-за нелегального промысла эти 27% перекрываются… тогда мне кажется, что ситуация просто катастрофическая.

Читайте также:  Пилькеры на жереха — мой рейтинг блесен, техника и тактика ловли

Любопытные цифры. В России меньше потребления рыбы и морепродуктов

Александр Панин не только интересуется цифрами, но и предлагает меры по стабилизации и оздоровлению рынка. Не буду переписывать все его высказывания полностью, укажу два, которые мне понравились:

1. Во-первых, государство должно признать, что потребление рыбы населением уменьшилось.
2. Разработка комплекса мер, включая государственную поддержку и популяризацию рыбы среди населения.

И в заключение по второму пункту лишь одно высказывание Александра Панина:

Сейчас, к моему большому негодованию, с экранов телевизоров только слышно, что рыба никуда не годится, это червяк, в ней много воды, есть мышьяк, тяжелые металлы и так далее. Кошмар-кошмар (источник hhtp: //fishnews.ru)

Любопытные цифры. В России меньше потребления рыбы и морепродуктов

Леонид Лунев
Об авторе
Главный редактор , wfishing.ru
Увлекаюсь рыбалкой с детства. Постоянно использую все виды рыбалки на различных водоемах России. Сейчас готов делиться всеми любителями рыболовства в интернете.
Оцените статью
wfishing.ru
Добавить комментарий