Картошка по-деревенски один из лучших рецептов.

Зимняя рыбалка

Картофель по-деревенски - один из лучших рецептов.

Приветствую вас уважаемые читатели. Сегодня будем отбирать картошку и тоже по-деревенски. Если вы хотите жарить картошку в духовке, обязательно делайте это так, ее еще называют «деревенская картошка.

Но это уже не конкретный рецепт, а общий. Общие черты — картофель нарезанный, хрустящий, со специями и чесноком.

Блюдо получается очень вкусным и простым. Самый простой вариант — собираем любимые специи по вкусу, нарезаем картошку дольками, берем пакетик, специи и немного растительного масла. Картофель выложить в пакет, все хорошо встряхнуть, затем разложить картофель на противне и в духовке. Готовьте до золотисто-коричневого цвета, и вы можете наслаждаться

лучше использовать молодой картофель, достаточно его помыть, кожицу срезать не нужно. Но если кожура густая, ее, конечно, нужно удалить.

Картофель по-деревенски - один из лучших рецептов.

Картофель по-крестьянски, запеченный рецепт

Это один из самых распространенных вариантов. Современные хозяйки его немного видоизменяют, а главное отличие в том, что сначала варят картошку. Так что картофель по-деревенски получается еще вкуснее и нежнее.

Необходимые ингредиенты

  • Картошка;
  • Куркума;
  • Паприка;
  • Чеснок;
  • Укроп;
  • Оливковое масло.
  • Поваренная соль;

Картофель по-деревенски - один из лучших рецептов.

Картофель промываем. Если он свежий, что желательно, а кожица нежная, в чистке не нуждается. В противном случае мы его уберем.

Затем каждую картофелину обсушите бумажным полотенцем и нарежьте ломтиками. Сначала клубень разрезается пополам, затем еще 3-4 дольки в зависимости от размера.

Шаг 2.

Затем положить картофель в кастрюлю, залить холодной водой и посолить по вкусу.

Ставим в огонь. Когда вода закипит, варить 2-3 минуты и снять с огня. Затем процедите и дайте картофелю немного остыть.

Шаг 3.

А пока приготовим специи. Мелко нарезаем укроп и выдавливаем несколько зубчиков чеснока. Также добавим куркуму и перец.

Читайте также:  Календарь клёва на январь 2021 года с таблицей.

Картофель по-деревенски - один из лучших рецептов.

Все специи подбираем по вашему вкусу. Вы можете использовать разные наборы специй каждый раз, когда готовите, и каждый раз вкус будет разным.

В отдельной посуде соединяем специи: мы добавили две столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу, 1 чайную ложку перца, 1/2 чайной ложки куркумы. Все перемешать до однородной массы.

В конце добавить чеснок и укроп, но можно сразу перемешать.

Шаг 4.

Теперь каждую картофелину смазываем специями и маслом и выкладываем на выстланный пергаментом противень.

Этот процесс не быстрый, поэтому вы можете ускорить его, переливая смесь в пакет, добавляя в него картофель и тщательно перемешивая все в пакете. Затем выложите на противень.

Затем посыпаем укропом и чесноком.

Укроп, который любит свежесть, можно после духовки посыпать.

Картофель мягкий, золотистый и вкусный, приятного аппетита!

Подписываемся на канал, ставим лайки, пишем комментарии.

Леонид Лунев
Об авторе
Главный редактор , wfishing.ru
Увлекаюсь рыбалкой с детства. Постоянно использую все виды рыбалки на различных водоемах России. Сейчас готов делиться всеми любителями рыболовства в интернете.
Оцените статью
wfishing.ru
Добавить комментарий