Хек, минтай и еще 4 разновидности дешевой рыбы, которые полезнее осетрины и не менее вкусные

Зимняя рыбалка

Хек, треска и еще 4 разновидности дешевой рыбы, которые полезнее осетровых и не менее вкусны

Сегодня стоимость рыбы в магазинах, мягко говоря, зашкаливает. Даже мойва, которая всегда стоила «копейки» и покупалась исключительно для кошки, теперь стоит столько же, сколько мраморная говядина.

Однако дорогая рыба не всегда является гарантией того, что она будет максимально полезной для организма.

Например, хек, более дешевый минтай и еще 4 вида дешевой рыбы намного полезнее осетровых. Так говорят эксперты.

Хек и треска, несмотря на свою дешевизну, содержат много витаминов и полезных микроэлементов.

Даже в оттаявшем виде они содержат большое количество йода. А йод, как известно, – это микроэлемент, недостаток которого испытывают многие россияне.

Хек, треска и еще 4 разновидности дешевой рыбы, которые полезнее осетровых и не менее вкусны

Селедка

Вы удивитесь, но обычная сельдь намного полезнее не только осетра, но и золотой рыбки.

Селедка содержит витамин D, целый комплекс незаменимых жирных кислот омега-3, которые помогают человеческому организму быть в тонусе и поддерживать иммунитет.

Треска

На втором месте треска. Эта рыба уникальна тем, что в ее мясе практически отсутствует холестерин.

Кроме того, в мясе трески содержится до 20% белка. Регулярное употребление трески в любом виде поможет улучшить обмен веществ и, следовательно, общее самочувствие.

Скумбрия

скумбрию принято есть в соленом или копченом виде, но с точки зрения полезности рекомендуется запекать и покупать в свежем виде.

Из скумбрии можно приготовить мусс вкусных и полезных блюд, к тому же эту рыбу практически невозможно испортить.

Помимо все тех же Омега-3 и витамина D, скумбрия имеет повышенное содержание фосфора, благотворно влияющего на нервную систему.

Сардина

По химическому составу недорогая сардина практически не отличается от благородной и дорогой лосося во всех смыслах.

Читайте также:  Ловля окуня мормышкой. Особенности сезона 2020-2021

Для укрепления сердечно-сосудистой системы рекомендуется употреблять сардины в любом виде.

***

И вообще, рыбные блюда обязательно должны быть в рационе человека. Хотя кому я говорю? Для рыбаков. 🙂 🙂 🙂

***

И хочу поделиться рецептом приготовления рыбы:

Как приготовить дешевый минтай По-богатому – в горчичном соусе

Видео с канала наших хороших коллег и друзей с YouTube-канала КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ. Буду благодарен за ваше членство и за то, что вам нравится.

***

Один источник

***

Если вам понравилась публикация, убедитесь, что она вам нравится. А также подписывайтесь на канал .

Еще более интересный материал можно найти на страницах нашего сайта МАСТЕР-ФИШЕР .

Рыбачим вместе!

Леонид Лунев
Об авторе
Главный редактор , wfishing.ru
Увлекаюсь рыбалкой с детства. Постоянно использую все виды рыбалки на различных водоемах России. Сейчас готов делиться всеми любителями рыболовства в интернете.
Оцените статью
wfishing.ru
Добавить комментарий